おでんを一品ずつ選ぶか、まず盛り合わせで店のおすすめに任せるか。両国の立ち飲みおでん屋 chiki chikinでは、鶏出汁おでんを自分のペースでつまみにできます。メニューの説明によると、基本の一番出汁に鶏ガラを炊いた白湯スープを合わせた出汁。定番の大根は人気No.1で250円、鶏ももやせせりは各200円、鶏つくねは250円と、野菜や練り物とは違う具を選べるのも楽しいところです。半熟卵は名古屋コーチンの卵を使った品として350円。迷ったら、店主おすすめの5種盛り(800円)から始め、気になる具を追加する選び方もできます。
訪れた人の中には、大根と下仁田ねぎのおでんに、生ビールや緑茶ハイを合わせた人も。鶏もも出汁の唐揚げも頼み、味が濃すぎず酒に合わせやすかったと振り返っています。鶏出汁おでんの合間に、鶏もも出汁から揚げをつまむ組み合わせは、同店の鶏の味わいを別の料理でも楽しみたいときによさそうです。メニューには鶏唐揚げ2個300円の記載もあります。
おでん以外なら、店主がその日の内容を決める燻製3種盛り(600円)を。燻製枝豆や燻製柿ピーは各350円で、軽いおつまみを一品足したいときに選べます。夏に訪れた人は、トマトや茄子、ズッキーニなどの冷やしおでんを体験し、冷たい鰹出汁と野菜を楽しんだそう。季節のひと皿に出会えたら、温かいおでんとは違う選び方ができそうです。
立ち飲みのカウンターのみで、口コミでは7人ほどが入れるこぢんまりした店内と紹介されています。一人での食事にも向き、料理は一人前ずつ提供するという案内があるので、少しずつ頼んで飲み進める使い方にも合います。締めには、おでん出汁のうどん(600円)や、日本酒にプラス50円で頼める出汁割りを。鶏出汁おでんから酒肴、最後の一杯まで、立ち寄り方に合わせて組み立てられます。